खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में शकीमा लाइन उपकरण काटने की मशीन प्रमुख उपकरण है। बुद्धिमान प्रेरण बोरिंग उपकरण भोजन को वांछित आकार में काट सकता है। यह पास्ता उत्पादों जैसे शकीमा, बिस्कुट आदि का उत्पादन कर सकता है। यह खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों के लिए एक अनिवार्य नूडल प्रसंस्करण मशीन है। विभिन्न उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं के अनुसार इसका निर्माण करना आसान, सुरक्षित और विश्वसनीय है। पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील 304 सामग्री से बनी है। अब बाहरी आवृत्ति कनवर्टर और विद्युत घटक बेहतर जलरोधी और नमी प्रदान कर सकते हैं, और उपकरणों की विफलता दर को कम कर सकते हैं।
शकीमा प्रोडक्शन लाइन उपकरण का कार्य सिद्धांत: बुद्धिमानी से कन्वेयर बेल्ट के चाकू की गति और गति अंतराल के संयोजन को सेट करें, ताकि उत्पाद में अच्छा सुंदरता, छोटे तापमान में वृद्धि और कम मिश्रण का समय हो, खासकर पायसीकारी उपचार के कारण। सुंदरता और लोच बहुत बढ़ जाती है, और पायसीकारी प्रभाव, लोच और नूडल उत्पाद की सुंदरता में सुधार होता है।
